Plněné řízky na víně

4 vepřové řízky, 4 plátky šunky, 2 až 3 cibule, 200 g žampionů, 80 g másla, 2 lžíce oleje, 5 lžic bílého vína, 1 lžíce rajčatového protlaku, sůl, pepř, petrželová nať, trochu strouhanky 

Řízky naklepeme, osolíme a z obou stran opečeme na rozehřátém oleji s polovinou másla.

Opražené řízky vybereme, položíme na ně plátek šunky a naplníme směsí, kterou jsme si připravili následujícím způsobem: ve výpeku zpěníme očištěnou cibuli nakrájeno nadrobno, přidáme očištěné a nakrájené žampiony a dusíme do měkka.

Dochutím solí a pepřem. Přidáme rajčatový protlak a trochu strouhanky. Vzniklou směs rozdělíme na řízky, svineme je, provážeme nití a dáme do hrnce s roztopeným zbylým máslem.

Přikryjeme a za občasného podlévání vínem dusíme nebo pečeme doměkka.

Podáváme s rýží nebo bramborami a zeleninovým salátem.

Next Post

Kedlubnová polévka

Út Kvě 28 , 2019
4 vepřové řízky, 4 plátky šunky, 2 až 3 cibule, 200 g žampionů, 80 g másla, 2 lžíce oleje, 5 lžic bílého vína, 1 lžíce rajčatového protlaku, sůl, pepř, petrželová nať, trochu strouhanky  Řízky naklepeme, osolíme a z obou stran opečeme na rozehřátém oleji s polovinou másla. Opražené řízky vybereme, položíme na […]

Rychlá půjčka -peníze můžete mít do 5 minut od vyplnění žádosti a doložení všech dokladů /pracovní doba je od pondělí do neděle od 9,00 hodin do 18,00 hodin/, 20 000 Kč až 750 000 Kč, úrok od 2,99%












Odesláním formuláře souhlasím se zpracováním mých osobních údajů společností Zonky s.r.o., Evropská 2690/17, 160 00 Praha 6 – Dejvice, IČO: 03570967 a to za účelem zpracování nabídky finančního produktu.